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中華そば好きの皆さん、注目！今回ご紹介するのは、栄町駅からすぐの「ダシと麺 くじら 栄本店」。店内は清潔感溢れるカフェ風の内装で、心地よい時間を過ごせます。営業時間は月曜日から日曜日の10時50分から深夜0時まで。定休日はないので、いつでも気軽に訪れることができます。ただし、駐車場はありませんので、公共交通機関をご利用するか近くのコインパーキングを利用ください。
この店の看板メニューは「熟成醤油ダシ中華そば」。厳選された5種類の素材から作られた出汁は極上の味わい。また、濃厚で旨味たっぷりの親鶏を使用した透明な青湯スープが絶品です。特に「貝ダシ中華そば」が人気で、スープは絶妙な温度で提供されます。
メニューは多彩で、一人あたりの料金は1,000円から2,000円とリーズナブル。背脂ダシ中華そば（950円）、籠肉つけそば＋満月生たまご（1,250円）、炙りレアチャーシュー丼（450円）、ミニ鶏茶漬け（250円）、まぶし唐揚げ（480円）など、バラエティ豊かなラインナップが魅力です。
麺は全粒粉の細麺を使用し、チャーシューはバラ肉とレアチャーシューの2種類。リピーターも多く、レビュワーからの評価も高いので、中華そばファンはぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。食券を購入するシステム。次回は「籠つけそば」を試してみたいと思います。ダシと麺の絶妙なハーモニーを、ぜひ体験してください！
おすすめ
- 熟成醤油ダシ中華そば
- 貝ダシ中華そば
店の情報も確認してね↓↓↓
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〒464-0004 愛知県名古屋市中区新栄町３丁目4−１ プロスパー栄ビル 1F
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