「川井屋」夏に海老おろしきしめんを体験せよ！

90点

　名古屋の美食と言えば、その代表格として「きしめん」が挙げられます。その中でも、きしめん愛好者から絶大な支持を受けているのが「川井屋」です。川井屋は、名古屋市内の静かな場所に佇む老舗のきしめん専門店。その手打ちのきしめんは、訪れる者の舌を楽しませてくれます。

特におすすめは、冷たい「海老おろしきしめん」、香ばしさ溢れる「海老天」。麺はもちもちとした食感とツルツルの舌触りが特徴で、その味わいを引き立てる出汁の濃厚さは、一度食べたら忘れられない満足感をもたらしてくれます。そして、海老天のサクサク感は、きしめんとの相性も抜群。一度この組み合わせを味わえば、その美味しさに魅了されること間違いなしです。

店内は、昔ながらの風情を残しつつも清潔感があり、スタッフの気さくで明るい対応も心地よい。そんな店内の雰囲気と美味しい料理のせいか、リピーターが絶えないとの声も。確かに、駐車場の場所が少し分かりづらいかもしれませんが、近隣にも駐車スペースがありますので、安心して訪れることができます。

レビューや評価からもわかるように、川井屋は地元の人々はもちろん、観光客からも絶大な支持を受けています。特に夏には、冷たいきしめんを楽しむのがおすすめ。その一杯から、お店の歴史と伝統を感じ取ることができるでしょう。