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名古屋と言えば、美味しいご当地グルメの宝庫。その中でも、地元の人々から熱烈な支持を受けているラーメン店「江南 柳橋本店」をご紹介します。
店の場所は半地下にあり、階段を降りるとその存在を知ることができます。ランチタイムにも関わらず行列ができているのを目の当たりにしたら、驚くかもしれません。しかし、心配は不要、回転は早いのです。
一つ特筆すべきは、じっくりと焼かれた「江南餃子」。やさしい薄皮でそこはパリッとしており、中の具材はニンニクが効いてモチっとしている。一つ一つ手作りの愛情を感じることができます。餃子と注文した「柳麺＋小炒飯」のセットは、他のセットメニュー同様にお得感が満載。柳麺は、あっさりとしたスープにシャキッとしたネギが良く合い、一口食べるとその美味しさに驚かされます。基本的なラーメンがこれほどのクオリティならば、他のメニューも期待ができそうです。実際、店内には地元の常連客であることが伺え、天津飯を注文する女性客や、餡がかかった「天津麺」を楽しむお客さんの姿も。
店内は清潔感があり、心地よい時間を過ごすことができます。
また、店は現金会計のみですので注してください。
ラーメン好きなら一度は訪れるべき「江南 柳橋本店」。混雑する時間帯もありますが、その待ち時間は確実に報われるでしょう。名古屋に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
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江南柳橋本店 (@konan_yanagibashihonten) • Instagram profile 712 Followers, 7 Following, 173 Posts – See Instagram photos and videos from 江南柳橋本店 (@konan_yanagibashihonten)
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅５丁目３１−８ サンボアビル