らぁ麺や 「汐そば 雫」が奏でる上品な味わい

72点

　食べログやミシュランで有名な、らぁ麺や 汐そば 雫に初めて訪れました。多くの口コミでオススメされていた塩ラーメンを注文しました。

正直な感想として、味も少し薄く感じました。口コミに書かれていたほどの旨さは感じられず、ラーメンチェーン店の方が安くて美味しいかもしれないと思いました。また、店の席数が少ないため、混雑すると待ち時間も必然的に長くなります。それだけの価値があるかと言われると、私たちはそう感じませんでした。

さらに、同僚たちと一緒に訪れたのですが、同僚たちも同じ意見でしたので、私の味覚が変わっているわけではないと確信しました。口コミに頼るのはあまり良い方法ではないと感じました。

平打ち麺や味の薄さが苦手な方には向かないかもしれません。口コミでオススメされているからといって必ずしも自分の好みに合うとは限りません。口コミのコメントにあったあじ玉醤そばは、安定の美味しさで、スープの魚介風味と味玉が特に印象的でした。汐のスープの甘みと魚介風味、平たい麺の舌触りを絶賛しています。ラーメンの完成度が素晴らしく、トッピングのレアチャーシューや燻しハムなども絶品でした。また、店員さんの接客や清潔感のある店内も高評価です。自分の味覚に合ったお店を見つけるには、様々な意見を参考にすることが大切ですね。

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らぁ麺や 汐そば 雫

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