「蓬扇」でのうなぎの絶品体験

84点

　ある日、名古屋の代表的な食べ物「ひつまぶし」を堪能するため、蓬莱軒の暖簾分け、蓬扇に足を運んだ。

まず、店の立地が印象的。大通りから一歩奥に入った住宅地にあり、店前には4台の駐車場。その隠れ家的存在感が、すでに期待を高まらせる。

店内に入ると、温かくて落ち着いた雰囲気。そして何より、うなぎの香ばしい匂いが鼻をくすぐる。注文は、評判通りの「ひつまぶし」3,200円。待っている間、店内はどんどんお客さんで埋まっていく。この店の人気を実感した。

運ばれてきたひつまぶしは、見た目も絶品。幅広いうなぎはビッシリと敷き詰められ、濃いめのタレが艶やかに光る。一口食べると、外はパリッと、中はふんわりの食感。また、奈良漬けとの組み合わせがこれまでにない美味しさ。特にタレの甘さと鰻の香ばしさ、そして奈良漬けの酸味が絶妙にマッチしていて、言葉では表せないほどの感動。

店員さんのサービスも素晴らしく、心からの「ありがとう」を感じることができた。

名古屋には美味しいうなぎの店が数多くあるが、蓬扇は間違いなくトップクラス。再訪を心から楽しみにしています。

皆さんも、絶品のうなぎを味わいたいなら、蓬扇へ足を運んでみてください。絶対に後悔はしません！